Komşular tarifini soracak! Sırrı sıcak-soğuk ayarında, tatlı şerbeti kıvamında oluyor

Şerbetli tatlılar, mutfağımızın vazgeçilmez tatlarından biridir. Baklavadan kadayıfa, revaniye kadar geniş bir yelpazeye yayılan bu tatlıları, özel günlerde, bayramlarda yahut sıradan bir akşamı güzelleştirmek için daha yapabiliyoruz. Güzel bir şerbetli tatlı hazırlamak, yalnızca gereçleri bir ortaya getirmekten fazlasını gerektiriyor. Tatlının lezzetli, kıvamında ve göz alıcı olması için dikkat edilmesi gereken birtakım kıymetli püf noktaları vardır.

Balığın lezzetini sıfırlıyor! Izgara, tava, fırın fark etmez: Gözden kaçan limon detayı

Balık için en ülkü pişirme usulünü mi arıyorsunuz? Hangi balığın hangi teknikle en lezzetli biçimde pişirileceğini, limon sıkılıp sıkılmaması gerektiğini, balık seçiminin püf noktalarını ve lezzeti artıracak ipuçlarını derledik. İster ızgara, ister tava ya da fırında pişirme tercih edin, işte ağzınıza yaraşır formda balığı en güzel biçimde hazırlama tekniği.

Kabızlığı önlüyor, bağırsak florasını iyileştiriyor! Bir fincan saleple gelen 3 fayda

Soğuk günlerde birinci akla gelen içeceklerden biri olan salep, içimizi ısıtmasının yanı sıra sıhhat açısından da birçok yarar sağlıyor. Lakin yanlışsız hazırlamaya ve kararında tüketmeye dikkat edilmesi gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Işık Ecem Baydı Ozman, salep tüketirken dikkat edilmesi gereken kuralları ve bir fincan saleple gelen yararları anlattı.